Il mio Blog - La pizza che vorrei

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Pizzata di questa sera 24 ore a T.A.

La pizza che vorrei
Pubblicato da in Pizza Napoletana Verace e simil Napoletana ·
Tags: veracenapoletana
Anche con 65% di idro, 24 ore  a T.A. è andata bene.
questa la farina utilizzata clicca qui

Prossima pizzata con autolisi o polish…… ora vedremo….. Cominciarmo a sperimentare altri impasti.



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